Les huiles d’olive
EXTRA-VIERGES
Hojiblanca
HUILE AROMATIQUE
Pour lui donner plus de corps, nous avons fait le choix d’une récolte précoce. L’hojiblanca verde est donc plus fruitée et plus aromatique que traditionnellement, tout en restant onctueuse avec des notes d’herbe verte, de pomme, de figue et d’amande verte.
Picual
HUILE INTENSE
Récoltée début novembre, elle est puissante, charpentée et très fruitée, avec beaucoup de corps, des arômes d’olive fraiche et de fruits secs et des notes de tomate, d’herbe verte, de figue et de bois vert
